こんばんは、世間はすっかりゴールデンウィークですねー(*´∀`)ノ
ようやく復活しました……orz
サボり最長記録達成!(・∀・)
って何やってんだか。
今日は近くのK浜まで潮干狩りに行きました。
潮干狩りといっても、ターゲットはアサリやシジミじゃないんです。
マテガイというやつです。
捕ったことある人挙手 (。-∀-)ノ(何
巣穴に塩をひとつまみ入れ、数秒待つのみ。
にゅっとでてくるんです、それはもう見事に。
こんな風に。↓
http://www.ztv.ne.jp/takuji/j-mate.htm
ってか良いのだろうか勝手に持ってきて……
塩はドレッシングの空容器に詰めて持っていくという用意周到さ。
これなら穴に入れやすいのだ!
夢中になってとりまくった結果がこれ。
─ Before ─
大漁だ大漁ヽ(・∀・)ノ
ざっと小バケツ2杯分。(ぉ
─ After ─
とりあえずは野菜と一緒に掻き揚げ。
これは結構イケル!Σd(・∀・ )
王道といわれる(?)酢味噌和えにも挑戦してみた。
………
………
マズー(´Д`|||)
マテガイ×酢味噌だと独特の香りが引き立つ引き立つ。
私の数少ない苦手料理リストに堂々のランクイン。
ちょっとずつ、いろいろスープにしてみた。
◇吸い物:磯の味そのままな感じ。決しておいしくは無かった。
◇味噌汁:パス。ちょっとしか作ってなくて良かった。
◇クラムチャウダー:臭みが消えてかなり食べやすい。(゚д゚)ウマー
◇インスタントラーメンの豚骨スープ:思いつきでやってみたが意外とおいしく食べられた。
うん。明日はバター焼きにしてみよう。(まだあるのか;
やる予定だった日に急な用事で行けなかったっていう記憶があるんだが、いつのことだったか。
ってかいろいろ挑戦し過ぎです。
とりあえずその掻揚げをビールのつまみによこs(ry